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膠帶捆綁蔬菜存隱患 專家：出現(xiàn)問題超市應(yīng)負(fù)責(zé)任

在超市購買蔬菜，不少細(xì)心的市民注意到，許多蔬菜都是用工業(yè)膠帶綁縛后整齊的擺在貨柜上，然而有人質(zhì)疑用膠帶綁縛的蔬菜，會不會殘留有害物質(zhì)？吃了這樣的蔬菜對人體是不是有害呢？來看記者的調(diào)查采訪。

    今天（6月25日）上午，記者走訪了西安南郊和西郊四家大型連鎖超市，發(fā)現(xiàn)膠帶綁縛蔬菜的現(xiàn)象非常普遍，有的膠帶是紫色的，有的膠帶是綠色的。在南郊的一家超市蔬菜銷售專區(qū)貨柜上，記者看到，蒜苔、芹菜、韭菜、青菜等蔬菜都是用紫色膠帶綁縛著，而且膠帶上面寫有“天天低價、天天保鮮”字樣，而有的超市，膠帶上還寫有外文。關(guān)于超市用膠帶綁縛蔬菜的做法，工作人員是這樣說的。

    超市工作人員：“顧客把這葉子撥的，這個菜值一塊五毛九，給我撥的只剩七毛錢了，這就賠了，咱們開這個商店就是為了賺錢，咱們作為商家咱們不這樣，顧客撥撥剩了兩片了，咱們做什么生意�！�

    工作人員解釋，盡管也聽說用膠帶綁縛蔬菜對身體健康有影響，但法律對這方面沒有做出明確的規(guī)定。

    超市工作人員：所有超市都是這樣，咱們不能說由于電視上放膠帶綁縛有害，咱們就不弄，由于國家沒有明文規(guī)定，如今法律不讓用膠帶捆菜。

    采訪中大部分市民表示，超市用膠帶捆菜銷售很普遍，關(guān)于吃了這樣的蔬菜到底有沒有危害，他們也說不上來。

    西安市民：“應(yīng)該說好像有這個概念我也說不上由于也不是專業(yè)人士�！�

    西安市民：“膠帶紙方便啊 膠帶紙很方便 你要是給他裝個袋子 他袋子還要成本”。

    西安市民：“都是這，但凡青菜一類的都是用這膠帶裹著 ”。

    記者：“那你知道這樣裹對人體有害�！�

    西安市民：“我知道這膠帶塑料袋有害，他們嫌人亂拿亂放所以他這樣捆著好賣。”

    若是人們長期食用膠帶綁縛的蔬菜，對人體有沒有危害呢？記者采訪了國際食物包裝協(xié)會秘書長董金獅。

    國際食物包裝協(xié)會秘書長董金獅：“這個資料本身都不是食物用的，他不能接觸食物，而咱們的蔬菜水果都屬于食物范疇，那么食物資料和非食物資料不能直接接觸，若是粘過的蔬菜水果被人吃了以后，咱們很難分泌分解，熔劑部分對咱們的內(nèi)分泌系統(tǒng)有影響。”

    董金獅說，雖然國家目前關(guān)于膠帶綁縛蔬菜沒有相應(yīng)的法律規(guī)定，但是若是群眾由于食用了膠帶綁縛蔬菜出問題，運(yùn)用企業(yè)要承擔(dān)責(zé)任。

    國際食物包裝協(xié)會秘書長董金獅：“膠帶粘水果蔬菜這方面國家沒有要求允許運(yùn)用膠帶，也沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，所以企業(yè)運(yùn)用以后要負(fù)責(zé)任�！�

    專家提示，食物安全問題是關(guān)乎人民群眾身體健康的大事。一方面運(yùn)用企業(yè)應(yīng)盡量改進(jìn)蔬菜綁縛方式，或用天然無害的草繩，或在膠帶綁縛蔬菜前加一層保鮮膜，防止膠帶直接接觸、污染蔬菜。另一方面，市民買菜后，最佳將用膠帶綁縛的蔬菜或水果部分去掉，以免對人體造成危害。